Las Ciencias Morfológicas son un conjunto de disciplinas que estudian la estructura del hombre desde diferentes puntos de vista, pero que todas ellas hacen al "ser humano". Las disciplinas son:
1- Anatomía: técnicamente no se trata de una ciencia,sino de un arte, el arte de disecar, se encarga de estudiar la estructura macro del cuerpo, o sea, aquella que se puede ver a simple vista.
La Anatomía tiene distintos enfoques, siendo tres de ellos los más clásicos y los que se utilizan para la enseñanza, ellos son:
a- La Anatomía Estructural, la cual describe las distintas estructuras del cuerpo por separado.
b- La Anatomía Topográfica, ésta describe con detalle los segmentos del cuerpo, ya no cada estructura por separado, sino todas formando un conjunto en el cuerpo.
c- La Anatomía Funcional, la más integral de todas, ya que explica las estructuras en función solitaria y en conjunto del humano.
Históricamente el aprendizaje anatómico respeta el orden anterior, primero se aprenden las estructuras, luego se colocan en relación y finalmente las ponen en funcionamiento.
2- Histología: es la ciencia que estudia los tejidos. Siendo un tejido, un conjunto de células organizadas para efectuar una o más funciones y que están rodeadas por una matriz extracelular (la cuál puede ser abundante o no).
3- Embriología:
4- Citología:
5- Antropología: